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No.R06U0142

特許情報分析(パテントマップ)から見た

乳酸菌利用技術 技術開発実態分析調査報告書

出版日 2017年12月
価格
印刷+CD-ROM特価タイプ 93,300円(税込)
印刷タイプ 63,300円(税込)
CD-ROMタイプ 63,300円(税込)
ページ数 A4判 277ページ
発行<調査・編集> (株)パテントテック社
備考 ※CD-ROMには、書籍データ(PDF)と、パテントマップViewer(閲覧ソフト)、パテントマップ・チャート(パテントマップEXZデータ)が収録されています。

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乱丁・落丁以外のご返品につきましては、原則としてお申し受けできませんのでご了承ください。

レポート内容

■はじめに■
乳酸菌利用技術とは、代謝により乳酸を産生する細菌類の乳酸菌を利用する技術である。ヨーグルト、乳酸菌飲料、漬け物など食品の発酵、または医薬や飼料などの製造に寄与することが大きい。
(乳酸菌-ウィキペディア https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%B3%E9%85%B8%E8%8F%8Cより抜粋・引用)

■調査目的■
「乳酸菌利用技術」に関する公開件数、出願人(共同出願人)、発明者、特許分類、キーワードなどに対し、ランキング、時系列推移、技術分布図など様々な観点から分析したパテントマップおよび、パテントチャートを作成し、
 (1)どの乳酸菌利用技術関連企業にどのような技術の公開があるか、
 (2)各企業の技術開発動向はどのように推移しているか、
 (3)最近10年あまりにおける関連技術の消長はどのようになっているか、
 (4)各企業間の連携状況はどのようになっているか、
 (5)直近2年間における企業及び技術の注目すべき動向は何か、
 (6)この分野に強い弁理士(特許事務所)と企業の利用状況はどうか、
等を明確にして、知財の現状に付き具体的データを提供し、今後の開発の指針決定に役立てようとするものである。

■特許情報の収集と処理■
本調査報告書は、「乳酸菌利用技術」に関する過去10年あまり(国内公開日:2007年1月1日~2017年9月30日)に及ぶ公開特許について、検索、収集した。また、報告書作成には、パテントマップ作成支援ソフト「パテントマップEXZ」(インパテック(株)製)を使用した。
特許情報公報の総数は3,622件である。

■ポイント■
 ・「乳酸菌利用技術」に関する最近10年余、
  さらには直近2年間(最新月まで)の技術動向が分かりやすく把握できる。
 ・本技術分野に関係する弁理士(特許事務所)の動静が読み取れる。
 ・パテントマップおよびパテントチャートで視覚的に理解しやすい。

-CONTENTS-

はじめに

調査分析結果

<1>パテントマップ編
1.2015年10月~2017年9月に新規出現した出願人、分類による動向分析
 ・出願人別公開件数ランキング(上位40)
 ・FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位40)
 ・Fターム分類別公開件数ランキング(上位40)
 ・FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、四半期)
 ・Fターム分類別公開件数の推移(上位20、四半期)
 ・FIサブグループ分類別出現・消失状況(公開件数上位40)
 ・Fターム分類別出現・消失状況(公開件数上位40)
 ・出願人別公開件数伸長率(公開件数上位50)
 ・FIサブグループ分類別公開件数伸長率(公開件数上位50)
 ・Fターム分類別公開件数伸長率(公開件数上位50)
 ・出願人(上位20)とFIサブグループ分類(上位20)の相関
 ・出願人(上位20)とFターム分類(上位20)の相関
【資料1】2015年10月~2017年9月に新規出現したFIサブグループ分類リスト(上位100)
【資料2】2015年10月~2017年9月に新規出現したFターム分類リスト(上位100)
2.全般分析
 ・全体の技術開発ライフサイクル
 ・公開件数の推移(年次と累計)
 ・出願人数の推移(年次と累計)
 ・新規発明者数の推移(年次と累計)
 ・新規FIメイングループ分類数の推移(年次と累計)
 ・新規FIサブグループ分類数の推移(年次と累計)
 ・新規Fターム分類数の推移(年次と累計)
 ・出願人別公開件数ランキング(上位100)
 ・発明者別公開件数ランキング(上位50)
 ・FIメイングループ分類別公開件数ランキング(上位50)
 ・FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位100)
 ・Fタームテーマコード分類別公開件数ランキング(上位50)
 ・Fターム分類別公開件数ランキング(上位100)
 ・1位Fタームテーマコード4B018の技術分類別件数(着目:2期間)
 ・1位Fタームテーマコード4B018の技術分類別件数(着目:上位5出願人)
 ・出願人別参入・撤退状況(最近40、公開件数5件以上)
 ・FIメイングループ分類別出現・消失状況(最近40、公開件数2件以上)
 ・FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40、公開件数2件以上)
 ・Fターム分類別出現・消失状況(最近40、公開件数2件以上)
 ・出願人別公開件数伸長率(上位50、件数差5件以上)
 ・発明者別公開件数伸長率(上位50、件数差6件以上)
 ・FIメイングループ分類別公開件数伸長率(上位50、件数差5件以上)
 ・FIサブグループ分類別公開件数伸長率(上位50、件数差6件以上)
 ・Fターム分類別公開件数伸長率(上位50、件数差8件以上)
 ・FIメイングループ分類別発明者数伸長率(上位50、発明者数差10名以上)
 ・FIサブグループ分類別発明者数伸長率(上位50、発明者数差23名以上)
 ・Fターム分類別発明者数伸長率(上位50、発明者数差28名以上)
3.上位20出願人比較分析
 ・公開件数比較(期間着目:2007年~2011年VS2012年~2016年)
 ・公開件数の推移(累計)
 ・共同出願人数の推移(累計)
 ・新規発明者数の推移(累計)
 ・新規FIメイングループ分類数の推移(累計)
 ・新規FIサブグループ分類数の推移(累計)
 ・新規Fターム分類数の推移(累計)
 ・新規キーワード数の推移(累計)
 ・上位20FIメイングループ分類との公開件数相関
 ・上位20FIサブグループ分類との公開件数相関
 ・上位20Fターム分類との公開件数相関
 ・ 上位2Fタームテーマコード分類における公開件数比較
 ・公開件数占有率
 ・審査・権利状況
 ・公開件数の伸びと1位Fターム分類4C087AA01に関する構成率比較
 ・発明者数*FIサブグループ分類数の比較
4.上位5社個別分析
  -【明治】FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【ネステク】FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【森永乳業】FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【雪印メグミルク】FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【ヤクルト本社】FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【明治】Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【ネステク】Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【森永乳業】Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【雪印メグミルク】Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【ヤクルト本社】Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)
  -【明治】FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【ネステク】FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【森永乳業】FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【雪印メグミルク】FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【ヤクルト本社】FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【明治】Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【ネステク】Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【森永乳業】Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【雪印メグミルク】Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【ヤクルト本社】Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
  -【明治】FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)
  -【ネステク】FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)
  -【森永乳業】FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)
  -【雪印メグミルク】FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)
  -【ヤクルト本社】FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)
  -【明治】キーワード別出現・消失状況(最近40、公開件数3件以上)
  -【ネステク】キーワード別出現・消失状況(最近40、公開件数3件以上)
  -【森永乳業】キーワード別出現・消失状況(最近40、公開件数3件以上)
  -【雪印メグミルク】キーワード別出現・消失状況(最近40、公開件数3件以上)
  -【ヤクルト本社】キーワード別出現・消失状況(最近40、公開件数3件以上)
  -【明治】独自FIサブグループ分類別公開件数ランキング
  -【ネステク】独自FIサブグループ分類別公開件数ランキング
  -【森永乳業】独自FIサブグループ分類別公開件数ランキング
  -【雪印メグミルク】独自FIサブグループ分類:0個
  -【ヤクルト本社】独自FIサブグループ分類別公開件数ランキング
  -【明治】独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)
  -【ネステク】独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)
  -【森永乳業】独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)
  -【雪印メグミルク】独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)
  -【ヤクルト本社】独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)
  -【明治】共同出願人との連携
  -【ネステク】共同出願人との連携
  -【森永乳業】共同出願人との連携
  -【雪印メグミルク】共同出願人との連携
  -【ヤクルト本社】共同出願人との連携
5.特定5社比較分析(1位明治、2位ネステク、3位森永乳業、4位雪印メグミルク、5位ヤクルト本社)
 ・5社の上位10FIサブグループ分類別公開件数の推移(年次)
 ・5社の明治上位10FIサブグループ分類別公開件数比較
 ・5社のネステク上位10FIサブグループ分類別公開件数比較
 ・5社の森永乳業上位10FIサブグループ分類別公開件数比較
 ・5社の雪印メグミルク上位10FIサブグループ分類別公開件数比較
 ・5社のヤクルト本社上位10FIサブグループ分類別公開件数比較
 ・5社の4B065CA(微生物、その培養処理>微生物の生産物質;用途)のFターム分類別公開件数比較(上位10)
 ・5社の4C087BC(動物、微生物物質含有医薬>動物由来(活性物質の起源))のFターム分類別公開件数比較(上位10)
 ・5社のFIサブグループ分類別出現・消失状況(公開件数上位10)
 ・5社のFターム分類別出現・消失状況(公開件数上位10)
 ・明治の公開件数伸び変遷
 ・ネステクの公開件数伸び変遷
 ・森永乳業の公開件数伸び変遷
 ・雪印メグミルクの公開件数伸び変遷
 ・ヤクルト本社の公開件数伸び変遷
 ・5社とFターム分類(上位20)との公開件数相関
 ・Fターム分類別公開件数グロスランキング(上位10)
6.上位20特許分類分析
 ・FIメイングループ分類別公開件数比較(上位20)(2007年~2011年VS2012年~2016年)
 ・FIサブグループ分類別公開件数比較(上位20)(2007年~2011年VS2012年~2016年)
 ・Fターム分類別公開件数比較(上位20)(2007年~2011年VS2012年~2016年)
 ・FIメイングループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
 ・FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)
 ・Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)
 ・FIメイングループ分類別出願人数の推移(上位20、年次)
 ・FIサブグループ分類別出願人数の推移(上位20、年次)
 ・Fターム分類別出願人数の推移(上位20、年次)
 ・FIメイングループ分類別発明者数の推移(上位20、年次)
 ・FIサブグループ分類別発明者数の推移(上位20、年次)
 ・Fターム分類別発明者数の推移(上位20、年次)
 ・FIメイングループ分類別公開件数占有率(公開件数上位20)
 ・FIサブグループ分類別公開件数占有率(公開件数上位20)
 ・Fターム分類別公開件数占有率(公開件数上位20)
7.特定特許分類分析
 ・特定特許分類分析(1)
  -特定FIサブグループ分類の公開件数の推移(年次)
  -特定FIサブグループ分類の上位20出願人別公開件数の推移(年次)
  -特定Fターム分類の公開件数の推移(年次)
  -特定Fターム分類の上位20出願人別公開件数の推移(年次)
  -特定FIサブグループ分類の新規出願人数の推移(年次)
  -特定Fターム分類の新規出願人数の推移(年次)
  -特定FIサブグループ分類の新規発明者数の推移(累計)
  -特定Fターム分類の新規発明者数の推移(累計)
  -特定FIサブグループ分類A23L33/135の公開件数伸長率変遷
  -特定FIサブグループ分類A61K35/744の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4B018MD86の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4B001AC31の公開件数伸長率変遷
  -特定FIサブグループ分類A23L33/135の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定FIサブグループ分類A61K35/744の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4B018MD86の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4B001AC31の出願人別公開件数ランキング(上位50)
 ・特定特許分類分析(2)
  -特定Fターム分類4B018ME関連の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4B018MF関連の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4B065CA関連の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4C087BC関連の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4C087ZA関連の出願人別公開件数ランキング(上位50)
  -特定Fターム分類4B018ME関連の公開件数グロスランキング(上位10)
  -特定Fターム分類4B018MF関連の公開件数グロスランキング(上位10)
  -特定Fターム分類4B065CA関連の公開件数グロスランキング(上位10)
  -特定Fターム分類4C087BC関連の公開件数グロスランキング(上位10)
  -特定Fターム分類4C087ZA関連の公開件数グロスランキング(上位10)
  -特定Fターム分類4B018ME関連の公開件数の推移(上位10、年次)
  -特定Fターム分類4B018MF関連の公開件数の推移(上位10、年次)
  -特定Fターム分類4B065CA関連の公開件数の推移(上位10、年次)
  -特定Fターム分類4C087BC関連の公開件数の推移(上位10、年次)
  -特定Fターム分類4C087ZA関連の公開件数の推移(上位10、年次)
  -特定Fターム分類4B018ME関連(上位10)と4B018MF関連(上位10)との公開件数相関
  -特定Fターム分類4B018ME関連(上位10)と4B065CA関連(上位10)との公開件数相関
  -特定Fターム分類4C087ZA関連(上位10)と4C087BC関連(上位10)との公開件数相関
  -特定Fターム分類4B018ME関連(上位10)と上位20出願人との公開件数相関
  -特定Fターム分類4B018MF関連(上位10)と上位20出願人との公開件数相関
  -特定Fターム分類4B065CA関連(上位10)と上位20出願人との公開件数相関
  -特定Fターム分類4C087BC関連(上位10)と上位20出願人との公開件数相関
  -特定Fターム分類4C087ZA関連(上位10)と上位20出願人との公開件数相関
  -特定Fターム分類4B018ME関連の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4B018MF関連の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4B065CA関連の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4C087BC関連の公開件数伸長率変遷
  -特定Fターム分類4C087ZA関連の公開件数伸長率変遷
8.キーワード分析
 ・キーワード別公開件数ランキング(上位100)
 ・キーワード別出現・消失状況(最近80、公開件数10件以上)
 ・キーワード別公開件数の伸長率(上位50、件数差20件以上)
9.弁理士(特許事務所)の動向分析
 ・弁理士(特許事務所)別公開件数ランキング(上位40)
 ・弁理士(特許事務所)別公開件数の推移(上位40、年次)
 ・上位40弁理士(特許事務所)と上位20FIメイングループ分類との公開件数相関
 ・上位40弁理士(特許事務所)と上位40出願人との公開件数相関

<2>パテントチャート編
1.アサヒグループホールディングスの時系列チャート分析(2007年~2017年9月)
2.広島大学の時系列チャート分析(2007年~2017年9月)
3.アサヒグループホールディングスの上位2Fタームテーマコード分類と発明者1位のマトリクスチャート分析(2007年~2017年9月)
4.広島大学の上位3Fタームテーマコード分類と上位2発明者のマトリクスチャート分析(2007年~2017年9月)
5.アサヒグループホールディングスのFタームテーマコード4B018の技術分類マトリクスチャート
6.藤原茂(アサヒグループホールディングス)の公報1件のサイテーションマップ

<3>総括コメント

<参考資料>
 ・出願人統合リスト
 ・上位20出願人の発明者リスト
 ・明治の2007年~2017年9月における全公報175件の審査権利状況リスト
 ・パテントマップ・パテントチャートの種別と見方

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