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食品 食品

No.R04P0142

進化する食品テクスチャー研究

出版日 2011年12月
価格
印刷タイプ 39,900円(税込)  
ページ数 B5判 536ページ
発行<調査・編集> (株)エヌ・ティー・エス
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No.R06O0015

健食・サプリメント市場の実態<経営実態編>

~製造・販売・卸・原料供給企業の生産・販売・流通実態を網羅~

出版日 2012年1月
価格
印刷タイプ 69,800円(税込)  
ページ数 B5判 300ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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No.R02V0446

発酵・醸造食品の最新技術と機能性Ⅱ

出版日 2011年10月
価格
印刷タイプ 71,400円(税込)  
ページ数 B5判 278ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0444

機能性食品素材の骨と軟骨への応用

出版日 2011年10月
価格
印刷タイプ 69,300円(税込)  
ページ数 B5判 252ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0441

食品酵素化学の最新技術と応用Ⅱ

-展開するフードプロテオミクス-

出版日 2011年10月
価格
印刷タイプ 69,300円(税込)  
ページ数 B5判 261ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R07D0006

韓国健康食品産業総覧2011/13

出版日 2011年11月
価格
印刷タイプ 39,900円(税込)  
ページ数 B5判 391ページ
発行<調査・編集> ビスタ ピー・エス
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No.R07K0001

欧米の市場動向の情報満載、欧米最大健食ネットメディア

NPI center ニューズレター(日本語版)

日本語版を配信開始!!

出版日 2011年11月
価格
年間コース 100,800円(消費税込)  
6ヶ月コース 56,700円(消費税込)  
ページ数 平均7~10ページ
発行元 (株)グローバルニュートリショングループ
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No.R07K0002

世界の健康・栄養食品ビジネスの最新情報をお届けする

NNBマガジン

New Nutrition Business 世界の食品工業のエグゼクティブの必読雑誌が日本で発売!!

出版日 2011年11月
価格
英語版+日本語要約(12カ月購読)PDF 年間 157,500円(消費税込)  
英語版(12カ月購読)PDF 年間 94,500円(消費税込)  
ページ数 30~40ページ
発行元 (株)グローバルニュートリショングループ
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No.R03N0057

食卓メニュートレンド・データブック

出版日 2011年8月
価格
印刷タイプ 47,250円(税込)  
ページ数 A4判 663ページ
発行<調査・編集> (株)日本能率協会総合研究所
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No.R02V0434

ビタミンの科学と最新応用技術

出版日 2011年8月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 221ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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1〜9ページ (全87件)

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