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食品 食品

No.R03N0062

食卓メニュートレンド・データブック2012

出版日 2012年11月
価格
印刷タイプ 47,250円(税込)  
ページ数 A4判 670ページ
発行<調査・編集> (株)日本能率協会総合研究所
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No.R02G0100

2012年「飲食業×苦情」分野における「ビッグデータ(BigData)」がもたらす変革(イノベーション)/将来予測<予防・予見・予兆・コンサルティング)> ~未来絵 編 ~

出版日 2012年8月
価格
CD(PDF)タイプ 315,000円(税込)  
ページ数 A4判 49ページ
発行<調査・編集> (株)ESP総研
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No.R02V0580

アスタキサンチンの機能と応用

出版日 2012年8月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 242ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0578

機能性アミノ酸・ペプチドの技術と市場

出版日 2012年7月
価格
印刷タイプ 78,750円(税込)  
ページ数 B5判 210ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0579

高齢者用食品の開発と展望

出版日 2012年7月
価格
印刷タイプ 73,500円(税込)  
ページ数 B5判 302ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02K0499

2012年版 高齢者/病者用食品市場総合分析調査

出版日 2012年4月
価格
印刷+PDF+Excelタイプ 152,250円(税込)  
印刷+PDFタイプ 131,250円(税込)  
印刷+Excelタイプ 131,250円(税込)他  
ページ数 A4判 250ページ
発行<調査・編集> (株)シード・プランニング
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No.R02V0576

機能性食品素材と運動療法

-生活習慣病予防と運動機能維持・向上をめざして-

出版日 2012年6月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 225ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R03N0060

中国健康食品マーケティングデータ白書2012

出版日 2012年3月
価格
印刷タイプ 39,900円(税込)  
ページ数 A4判 458ページ
発行<調査・編集> (株)日本能率協会総合研究所
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No.R02V0473

食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術

出版日 2012年5月
価格
印刷タイプ 71,400円(税込)  
ページ数 B5判 273ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R04P0142

進化する食品テクスチャー研究

出版日 2011年12月
価格
印刷タイプ 39,900円(税込)  
ページ数 B5判 536ページ
発行<調査・編集> (株)エヌ・ティー・エス
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