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食品 食品

No.R06O0020

業務用食品市場総覧 〈市場実態編〉

出版日 2012年12月
価格
印刷タイプ 64,000円(税込)  
ページ数 B5判 約300ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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No.R02V0610

食品機能性成分の吸収・代謝機構

出版日 2013年5月
価格
印刷タイプ 59,850円(税込)  
ページ数 B5判 230ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R03N0067

食育・食生活トレンド総合データ年報2013

出版日 2013年4月
価格
印刷+PDFタイプ 47,250円(税込)  
印刷タイプ 36,750円(税込)  
ページ数 A4判 392ページ
発行<調査・編集> (株)日本能率協会総合研究所
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No.R06O0019

業務用食品市場総覧〈流通・戦略編〉2013

出版日 2013年3月
価格
印刷タイプ 64,000円(税込)  
ページ数 B5判 約300ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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No.R04P0151

微生物コントロールによる食品衛生管理

~食の安全・危機管理から予測微生物学の活用まで~

出版日 2013年1月
価格
印刷タイプ 35,700円(税込)  
ページ数 B5判 288ページ
発行<調査・編集> (株)エヌ・ティー・エス
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No.R02V0606

機能性食品素材のためのヒト評価

出版日 2013年4月
価格
印刷タイプ 59,850円(税込)  
ページ数 B5判 300ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0600

美肌食品素材の評価と開発

出版日 2013年3月
価格
印刷タイプ 59,850円(税込)  
ページ数 B5判 約220ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0598

機能性スポーツフードの開発

出版日 2013年1月
価格
印刷タイプ 61,560円(税込)  
ページ数 B5判 214ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R05F0060

未来予測レポート2011-2025 【全産業編】

出版日 2011年3月
価格
印刷+CD-ROMタイプ 315,000円(税込)  
ページ数 専用4穴バインダー式A4変型判 454ページ
発行<調査・編集> (株)日経BPコンサルティング
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No.R03N0062

食卓メニュートレンド・データブック2012

出版日 2012年11月
価格
印刷タイプ 47,250円(税込)  
ページ数 A4判 670ページ
発行<調査・編集> (株)日本能率協会総合研究所
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