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食品 食品

No.R02V0633

食品素材のナノ加工を支える技術

出版日 2013年10月
価格
印刷タイプ 59,850円(税込)  
ページ数 B5判 229ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02V0629

コラーゲンの製造と応用展開Ⅱ

出版日 2013年9月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 225ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R06O0023

高齢者・介護食市場の実態と展望

出版日 2013年10月
価格
印刷タイプ 69,800円(税込)  
ページ数 B5判 300ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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No.R02G0153

2013年「ビッグデータ(BigData)」×活用シーンに関する深堀調査 (No.6)がんこフードサービス 編

出版日 2013年9月
価格
CD-R(PDF)タイプ 31,500円(税込)  
ページ数 52ページ
発行<調査・編集> (株)ESP総研
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No.R02V0624

食品用酵素データ集-取り扱い手法と実践-

出版日 2013年7月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 235ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R05X0026

未来予測レポート2013-2025【医療・健康編】【食料・農業編】

出版日 2013年7月
価格
【医療健康/食料農業セット特価】印刷+CD-ROMタイプ 324,000円(税込)  
【医療・健康編】印刷+CD-ROMタイプ 216,000円(税込)  
【食料・農業編】印刷+CD-ROMタイプ 216,000円(税込)  
ページ数 専用4穴バインダー式A4変型判 各約300ページ
発行<調査・編集> 日経BP社
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No.R06O0022

外食市場総覧

出版日 2013年6月
価格
上下巻セット特価 印刷+CD-ROMタイプ 99,500円(税込)  
上巻:市場分析編 印刷+CD-ROMタイプ 55,000円(税込)  
下巻:企業実態編 印刷+CD-ROMタイプ 55,000円(税込)  
ページ数 B5判 各約300ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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No.R02V0612

新しい乳酸菌の機能と応用

出版日 2013年5月
価格
印刷タイプ 67,200円(税込)  
ページ数 B5判 235ページ
発行<調査・編集> (株)シーエムシー出版
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No.R02G0132

2013年「食品分野」における「ビッグデータ(BigData)」の「データ(Data)」種類に関する詳細調査

出版日 2013年5月
価格
CD-ROMタイプ 105,000円(税込)  
ページ数 A4判 47ページ
発行<調査・編集> (株)ESP総研
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No.R06O0021

業務用食品問屋流通総覧(2013年版)

出版日 2013年4月
価格
【上巻:流通実態分析編】印刷+CD-ROM(PDF)タイプ 59,000円(税込)  
【下巻:経営実態個表編】印刷+CD-ROM(PDF)タイプ 59,000円(税込)  
ページ数 B5判 各・約280ページ
発行<調査・編集> (株)日本マーケティング・レポート
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1〜11ページ (全101件)

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